Villa Matilde
Gardien de l'histoire. Avec cette maison nous souhaitons rendre hommage au travail de vignerons et de passionnés qui ont cherchés à sauver de l’oubli l’identité viticole de tout un territoire. Celle-ci remonte aux prémices de la viticulture, au temps de l’empire romain. A cette époque antique un vin particulièrement renommé était produit en Campanie sur les contreforts du mont Massico, au nord de Naples en zone côtière. Sa disparition subite est due au phylloxera qui n’a épargné que quelques pieds. Dans les années 60 Francesco Paolo Avallone, passionné de vieux vins, décide de ressusciter ce vin légendaire oublié de tous. Avec le concourt d'amis de l'Institut Agraire de l’Université de Naples et de vignerons locaux, il sélectionne et replante des ceps de vignes issus directement de l’époque pré phylloxera. Le succès de ces vins est le même que 1000 ans auparavant, et c'est ainsi que la maison Villa Matilde née. De nos jours cet héritage est soigneusement gardé par les enfants de Francesco Paolo Avallone qui livrent au travers de leurs vins une part d’histoire et de passion. Villa Matilde S.S. Domitiana, 18 CAP 81030 Cellole (CE) - Italia www.villamatilde.it |
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