Cette maison voit le jour dans les années 1990 avec la volonté de Sylvia Imparato, photographe, de planter des vignes sur la propriété familiale, à San Cipriano Picentino, situé au  Sud-Est de Naples en Campanie. Cet enthousiasme, traduit une véritable passion pour le vin et la terre de ses grands-parents. De ce projet entre amis et avec le concourt de l’œnologue Riccardo Cotarella nait un vin à la qualité inespérée, un véritable Fuori-class comme on dit là-bas. Avec ses vignes plantées en pleine nature, entourées d’oliviers, de citronniers et de châtaigniers, ce domaine produit bien plus qu’un vin de terroir, une véritable vitrine pour la viticulture de Campanie. Malgré le succès mondial cette maison reste fidèle aux passionnés qui l’ont façonné, à ces amoureux de la terre et de leur région. Cette identité n’est diffusée qu’au travers d’une production limitée d’environ 30.000 bouteilles par an.