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Chianti Classico DOCG 2018
Domini Castellare di Castellina
Format
75 cl
75 cl
Cépages
100% Sangiovese
100% Sangiovese
Terroir
Toscane – Vignes de 25 ans d’âge en moyenne sur sol calcaire
Toscane – Vignes de 25 ans d’âge en moyenne sur sol calcaire
Vinification
Fermentation à température contrôlée, puis élevage en barrique usagé de chêne français.
Fermentation à température contrôlée, puis élevage en barrique usagé de chêne français.
Notes de dégustation
Robe rubis aux reflets brillants, le nez se montre tout aussi chatoyant d'épices et de notes balsamiques. En bouche le vin se montre très harmonieux, complexe et délicat à la fois.
Robe rubis aux reflets brillants, le nez se montre tout aussi chatoyant d'épices et de notes balsamiques. En bouche le vin se montre très harmonieux, complexe et délicat à la fois.
Garde
5 ans
5 ans
Degré alcoolique
13,5°
13,5°
Conseils de dégustation
Température de service de 16 à 18 degrés.
Température de service de 16 à 18 degrés.
Chianti Classico DOCG 2018
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